Resto

Présentation du Pôle: 

Titre : Table campagnarde « des saveurs et du gout » « de la terre à l’assiette »

Finalité :

Promouvoir des produits du terroir et faire partager le gout et les saveurs de produits locaux

Objectif général :

Utilisant des produits du terroir et issus de la ferme pour une cuisine tradition

Objectifs opérationnels :

Revenir sur une cuisine simple, traditionnelle et authentique, « esprit campagnard »

Utiliser des produits bios, frais, de saisons, de la ferme : saveurs du terroir

Favoriser les circuits-courts : se fournir auprès de producteurs locaux